Cher clients, le restaurant est fermé ce lundi de Pentecôte.

Merci pour votre compréhension 

Le Barbavin va vous surprendre à chaque visite…Le choix est très difficile ici, il faut dire qu’obliger l’épicurien à trancher entre deux sortes de ravioles (fourrées aux langoustines ou au comté, herbes et beurre de cresson) relève bien du conflit cornélien! Heureusement, le bonheur, conforté par un cadre sobre mais chaleureux et intime, est bel et bien dans l’assiette.

Ici, on ne boude jamais le plaisir des sens: réputé pour sa cuisine du sud-est, le restaurant ne rechigne d’ailleurs ni sur les joues de porc ni sur le croustillant de ris de veau.

Dans le jardin, le bonheur continue; véritable invitation au voyage gourmand, le Barbavin vous permet de savourer en toute quiétude une gastronomie française d’une rare finesse.

Côté vin, faites confiance au maître des lieux qui vous conseillera au mieux dans vos choix….

  • Tarte au citron meringuée au thym, le dessert suggestion de la semaine. Notre seule et unique question: une ou deux cuillères ? 🤗
  • Cette semaine dans le lunch de la semaine: Roulade de volaille, tian de légumes 🍅 noix et tomate séchée, p. de . terre gaufrette 😍
  • Mesdames et messieurs, la terrasse est ouverte ! 🌞🌻
  • 🔥 Netflix est trop prenant? Pas de soucis, nous nous occupons de vous avec notre nouvelle formule à emporter. Plus d'informations au 02/6532972 ☎️
  • Asperges à la flamande ou mousseline
  • Jets de Houblon œuf poché, sauce mousseline
  • Voici le lunch de la semaine 🥂 du lundi midi au vendredi midi 🍴

Cartes & Menus

Menu Terroirs et saveurs

Menu Terroirs et saveurs

à

38,50 €

*Cassolette de Ris d’agneau à l’ail des ours*

********************

*La cuisse de canard confite pomme salardaise *

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*Baba au rhum, glace vanille*

Lunch de la semaine

Semaine du Lundi 21.05.2018 au Vendredi 25.05.2018

Ouvert du Lundi au Vendredi midi et soir
Nos lunchs de la semaine à 17 euros **(choix entre 3 entrées, 3 plats)

*L’œuf poché aux crevettes et poireaux *

*Ou*

*Bruschetta au jambon Serrano *

*Ou*

*Vichyssoise*

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*Rosbeef coupé façon carpaccio , Atouts de légumes*

*Ou*

*Filets de Merlu, sauce tomate, chou fleurs rôti *

*et taboulé*

*Ou*

*Petits farçis niçoise*

Menu Barbavin

Menu du Marché

du mardi et mercredi Soir

à 38,50 euros vin compris

*Mousse de truite saumonée*

*Ou*

*Salade de magret, vinaigre framboise*

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*Emincé de bœuf rôti atout de légumes*

*Ou*

*Brandade de cabillaud, œuf poché, sauce mousseline*

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*Assiette de fromages*

*Ou*

*Fondant chocolat, crème Anglaise*

Blanc :   Notre vin de sélection…

Rouge :  Notre vin de sélection….

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Heures d’ouverture

LUNDI 12 h 00 – 14 h 00
19 h 00 – 22 h 00 
MARDI 12 h 00 – 14 h 00
19 h 00 – 22 h 00 
MERCREDI 12 h 00 – 14 h 00
19 h 00 – 22 h 00 
JEUDI 12 h 00 – 14 h 00
19 h 00 – 22 h 00 
VENDREDI 12 h 00 – 14 h 00
19 h 00 – 22 h 00