Le Barbavin va vous surprendre à chaque visite…Le choix est très difficile ici, il faut dire qu’obliger l’épicurien à trancher entre deux sortes de ravioles (fourrées aux langoustines ou au comté, herbes et beurre de cresson) relève bien du conflit cornélien! Heureusement, le bonheur, conforté par un cadre sobre mais chaleureux et intime, est bel et bien dans l’assiette.
Ici, on ne boude jamais le plaisir des sens: réputé pour sa cuisine du sud-est, le restaurant ne rechigne d’ailleurs ni sur les joues de porc ni sur le croustillant de ris de veau.
Dans le jardin, le bonheur continue; véritable invitation au voyage gourmand, le Barbavin vous permet de savourer en toute quiétude une gastronomie française d’une rare finesse.
Côté vin, faites confiance au maître des lieux qui vous conseillera au mieux dans vos choix….
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Bienvenue au
Barbavin -
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Barbavin
Cartes & Menus
Menu Terroirs et saveurs
à
38,50 €
Mousse de perdreaux aux raisins et porto
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Croustillant de poularde aux girolles
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Moelleux aux noix , caramel laitier et glace
Semaine du Lundi 19.11.2018 au Vendredi 23.11.2018
*Nos lunchs de la semaine à 17 euros **(choix entre 3 entrées, 3 plats)*
*Duo de potages*
*Ou*
*Salade de museaux sauce aigrelette*
*Ou*
*Vol au Vent de poissons et champignons*
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*Civet de Cerf aux airelles*
*Ou*
*Plie « Duglérée » pommes Duchesse *
*Ou*
*Cuisse de volaille farcie aux petits gris et jambon Serano*
Menu du Marché
du mardi et mercredi Soir
à 38,50 euros vin compris
*Salade de magret fumé, l’huile de truffe et pignons de pin*
*Ou*
*Marinière de saumon *
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*Souris d’agneau et taboulé aux légumes*
*Ou*
*Filet de Daurade et cannelloni de poireaux farcis à la tapenade d’olive*
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*L’assiette de fromages*
*Ou *
*Palet au caramel*
Blanc : Notre vin de sélection…
Rouge : Notre vin de sélection….
Contact
Heures d’ouverture
LUNDI | 12 h 00 – 14 h 00 19 h 00 – 22 h 00 |
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MARDI | 12 h 00 – 14 h 00 19 h 00 – 22 h 00 |
MERCREDI | 12 h 00 – 14 h 00 19 h 00 – 22 h 00 |
JEUDI | 12 h 00 – 14 h 00 19 h 00 – 22 h 00 |
VENDREDI | 12 h 00 – 14 h 00 19 h 00 – 22 h 00 |
Info
Adresse: Avenue Reine Astrid 27 – La Hulpe
Téléphone: 02 653 29 72
Cuisine: Du Terroir, Française
Jour de fermeture: Samedi, Dimanche