Lunch, Menu de saison & Suggestions
Semaine du lundi 13.04.2026 au vendredi 17.04.2026
Ouvert du lundi au vendredi soir
Nos lunchs de la semaine à 23,00 euros
(choix entre 3 entrées, 3 plats)
Crème de courgettes, curry coco
ou
Vitello Tonnato
ou
Brie pané, salade de chicons, vinaigrette truffe
Filet de Tacaud, riz façon paëlla, sauce vin blanc citronnée
ou
Cuisse de volaille jaune rôtie, gratin Dauphinois, jus à l’estragon
ou
Blanquette de veau à l’ancienne
49,50
Filet de Hareng fumé, salade aux oeufs
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Croustillant de Poularde aux asperges, sauce au foie gras
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Tartelette Passion-coco meringuée
Asperges à la Flamande 19,50
Pain toasté aux morilles et vieux comté 21,50
Oeufs brouillésà la truffe 21,50
Asperges au pesto à l’ail des ours, parmesan et jambon Bellota 21,50
Croustillant de poularde aux asperges, sauce au foie gras 29,50
Escalope de Porc Ibérique confite , frites et salade 28,50
Côte à l’os Holstein maturée 3 semaines (2couverts) 85,00
Bavette de Bœuf RUBIA GALLEGA , sauce poivre vert, salade et frites 29,50
Côte de veau aux morilles, chicon et P.d.terre « Grenailles » 38,50
Dos de Skrei aux épinards , sauce mousseline et P.d.terre « Rattes » 31,50
Moelleux aux noix, caramel beurre salé 12,00
Crêpe Suzette 12,00
Figues rôties au four, gingembre et glace vanille 12,00
Terrine de pain perdu broché , caramel beurre salé et glace nougat 10,00
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